陕西玉华早富苹果苗

玉华早富苹果由陕西省果树良种苗木繁育中心引育而成,2005年5月通过了陕西省果树品种审定委员会审定。经试验观察,玉华早富苹果苗是一个比红将军还早熟15天、大果型、着色艳丽、颜色Ⅱ系,除沿袭了富士的风味外,还具有果面干净,优果率高等特点。各区试点均表现为性状稳定、抗性强、适应地域广等。由于该品种起源于陕西省铜川市,借当地玉华宫避暑山庄之名,定名为玉华早富,因此归为陕西苹果苗

玉华早富苹果苗果实圆形到近圆形,果形指数0.88,果皮薄韧有蜡质,底色黄绿或淡黄,着条纹状,鲜红色;果面光洁、无锈,果点较大,圆形、明显、黄到黄白色;果梗中粗,梗洼中深,较广而缓,萼片小半闭合;果实大果型,合理负载前提下,平均单果重231g,最大果重达304g,与晚熟富士相当,但整齐度、优果率要比晚熟富士高,其中80%的果实横径集中在75~82㎜,优果率达60%以上。

玉华早富果肉黄白色,肉质致密细脆,果汁多,有香味;果心小,种子褐色卵圆形;采收时果实硬度13.7kg/cm2,可溶性固形物含量14.79%,总糖含量12.9%,可滴定酸含量0.36%,VC含量6.5mg/100g,品质上等。

玉华早富的贮藏性与GS58相当,室温下可贮存至春节,冷藏条件下,可贮存至来年4月份,肉质无松软、果皮底色变黄、蜡化出油现象。

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